Αν πρόσφατα αποφασίσατε να εξαλείψετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή σας, μην ανησυχείτε: μπορείτε και θα πρέπει να συνεχίσει να δειπνήσει στο εστιατόριο. Στην πραγματικότητα, είναι εύκολο να απαλλαγείτε από τα γαλακτοκομικά προϊόντα ακολουθώντας αυτές τις εύκολες συμβουλές.

Επιλέξτε το εστιατόριό σας προσεκτικά

Μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα είναι θέμα επιλογής και η πιο σημαντική επιλογή που μπορείτε να κάνετε είναι αυτή που θα φάτε. Προηγουμένως, για να αποφύγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα, η κοινή λογική υπαγορεύει ότι αποφεύγετε ορισμένους τύπους μαγειρέματος εντελώς, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητα αλήθεια. Για παράδειγμα, πολλά ιταλικά εστιατόρια συχνά προσφέρουν εναλλακτικά πιάτα με βάση το ελαιόλαδο και όχι παχιά κρέμα και τυρί για να καλύψουν τις ανάγκες των πελατών τους προτιμώντας να απέχουν από τα γαλακτοκομικά προϊόντα (συχνά μια αυθεντική ιταλική συνταγή χρησιμοποιήστε φρέσκα, χωρίς γαλακτοκομικά συστατικά!). Από την άλλη πλευρά, αν έχετε μόλις ξεκινήσει μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, σκεφτείτε να επιλέξετε ένα ασιατικό εστιατόριο ή ένα εστιατόριο γνωστό για τις αλλεργίες επαγρύπνησης για να διευκολύνει την επιλογή σας για υπαίθριο δείπνο.

Κάνετε κάποια έρευνα. Χάρη στον αριθμό των online λιστών εστιατορίων και μενού, δεν ήταν ποτέ πιο εύκολο να ψάξετε για πιθανά πιάτα πριν τα παραγγείλετε. Πριν από την ημερομηνία του δείπνου σας, πάρτε ένα λεπτό για να περιηγηθείτε στο μενού στο διαδίκτυο. Ψάξτε για πιάτα που είναι πιθανά υποψήφιοι, στη συνέχεια να διατυπώσετε τις ερωτήσεις σας ή να δημιουργήσετε ένα μενού πριν πάτε στο εστιατόριο. Αυτό θα εξοικονομήσει χρόνο, επιτρέποντας στον εξυπηρετητή να φροντίζει καλύτερα τις ανάγκες σας. Θέλετε να πάτε ακόμα ένα βήμα; Κλήστε μπροστά για να δώσετε στο εστιατόριο το χρόνο να προετοιμαστείτε για την άφιξή σας.

Να είστε δικηγόρος σας

Όταν παραγγέλνετε το γεύμα σας, φροντίστε να ενημερώσετε τον σερβιτόρο σας για την αλλεργία ή την αποχή σας σχετικά με τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Εάν δεν το γνωρίζει, δεν θα είναι σε θέση να καλύψει τις ανάγκες σας. Μην φοβάστε να ρωτήσετε για τα συνιστώμενα πιάτα, συστατικά και παρασκευάσματα για να πάρετε ακριβώς το γεύμα που ζητήσατε.

Καλύτερα να είσαι απλός

Αρχικά, τα πιο απλά παρασκευάσματα είναι συχνά αυτά που δεν περιέχουν γαλακτοκομικά προϊόντα. Ζητήστε το κρέας στη σχάρα ή βουρτσισμένο με ψιλοβρέχει λάδι και νερό. Εξετάστε μια σαλάτα χωρίς καρυκεύματα ή απλά ατμίζετε τα λαχανικά ως ένα πιάτο. Όσο περισσότερα συστατικά περιέχει ένα πιάτο, τόσο πιο πιθανό είναι να χρησιμοποιείτε γαλακτοκομικά προϊόντα.

Μείνετε ρεαλιστικοί

Αναμείνετε μια ειδική προετοιμασία που διαρκεί περισσότερο και κάποια εστιατόρια δεν είναι σε θέση να ανταποκριθούν στις προσδοκίες σας. Σε περίπτωση αμφιβολίας, μην τρώτε και ζητήστε ένα πιάτο που γνωρίζετε ότι μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορείτε πάντα να παραγγείλετε ένα ποτό χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, να συνομιλήσετε με τους φίλους σας και να φάτε αργότερα. Όποια και αν είναι η κατάσταση, βεβαιωθείτε ότι έχετε ένα σνακ χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα σε περίπτωση που τα πράγματα δεν πάνε όπως εσείς επιθυμείτε. Έτσι μπορείτε να καθίσετε, να συνομιλήσετε με τους φίλους σας και να φάτε ένα γεύμα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.