Μπορείτε εύκολα να προσθέσετε δοκιμάστε τα γεύματά σας εάν ξέρετε τι χόρτο να χρησιμοποιήσετε. Μάθετε ποια βότανα πηγαίνουν καλά με ποια είδη πιάτων για να ενισχύσετε όλα τα γεύματά σας.

Τα 10 βότανα για να ξέρετε

Αυτή η λίστα των 10 εκλεκτά τα πιο δημοφιλή βότανα είναι μια καλή αρχή για την εποχή φαγητά σας, ανεξάρτητα από το αν προτιμάτε να αυξηθεί το δικό σας βότανα ή να τα αγοράζουν στο σούπερ μάρκετ.

  1. Ο Βασίλειος συνδέεται συχνότερα με μεσογειακά πιάτα όπως σάλτσα πέστο και ντομάτα.Το θυμάρι είναι εξαιρετικά δημοφιλές και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μεγάλη ποικιλία πιάτων, όπως κρέατα, ψάρια και λαχανικά.
  2. Η Rosemary είναι μια πολύ αρωματική γεύση χόρτο ξύλου που χρησιμοποιείται συχνά με αρνί, αλλά πρέπει να χρησιμοποιείται με φειδώ ώστε να μην χαλάσει τη γεύση του πιάτου σας.
  3. Το μέντα είναι κάτι περισσότερο από ένα γλυκαντικό για τα αρτοσκευάσματα. φρέσκο, βελτιώνει επίσης τη γεύση των σαλατών και των σάλτσες.
  4. Ο μαϊντανός είναι ένα καλό η πλέον χρησιμοποιούμενη βότανα, το φως και την πικάντικη γεύση είναι ιδανική για σαλάτες και σάλτσες, και μπορείτε επίσης να πασπαλίζουμε με τα πιάτα σας μαγειρεύονται πριν το σερβίρισμα για να προσθέσετε μια αφή του χρώματος.Κορίανδρος
  5. χρησιμοποιείται ευρέως σε όλο τον κόσμο και η φρέσκια γεύση του καθιστά ιδανικό σύντροφο για τα λατινικά και ασιατικά πιάτα.Ρίγανη
  6. είναι ένα πολύ αρωματικό βότανο που βρίσκεται σε πολλά μεξικάνικα και μεσογειακά πιάτα.Dill
  7. έχει μια λεπτή γεύση που πηγαίνει καλύτερα με πιάτα θαλασσινών, σούπες, σάλτσες και σαλάτες.Το σχοινόπρασο
  8. έχει μια γεύση κρεμμύδι, αλλά χωρίς τη γεύση του πολύ φωτεινή που το καθιστά ιδανικό για γαρνίρισμα πιάτα.Sage
  9. είναι ένα έντονο βότανο που χρησιμοποιείται συχνά ως καρύκευμα για την γέμιση γαλοπούλα ημέρα της ημέρας.Συμβουλές για τη διατήρηση φρέσκα βότανα
  10. Ένα από τα πλεονεκτήματα των γλαστρά ζιζανίων είναι ότι προσθέτουν ένα άγγιγμα της χαράς σε κάθε κουζίνα ή περβάζι παραθύρων. Θα διαρκέσουν περισσότερο αν ακολουθήσετε αυτές τις απλές συμβουλές:Κρατήστε τους σε ένα δωμάτιο χωρίς ρεύματα
?

Μην τους βάζετε στο ψυγείο

  1. ?Νερό τους λίγο, αλλά συχνά
  2. .Συμβουλές για την ξήρανση των βότανα
  3. Δεν θα έχετε πάντα πρόσβαση σε φρέσκα βότανα. Ωστόσο, το στέγνωμα όταν έχετε άφθονο μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε όλο το χρόνο. Εδώ είναι τα βήματα για να στεγνώσει τα βότανα σας:Βεβαιωθείτε ότι το φυτό σας είναι εντελώς στεγνό
(υγρά βότανα θα σαπίσουν και σαπίλα)?

Στη συνέχεια κόψτε 4 έως 6 υγιή κλάδους

  1. , τα ανακινείτε για να απομακρύνετε την περίσσεια του εδάφους και την απόρριψη των ξηρών ή ασθενών φύλλων?δέστε αυτά τα κλαδιά σε ένα μπουκέτο
  2. ?Κόψτε μερικές τρύπες σε μια χάρτινη σακούλα
  3. και τοποθετήστε το μπουκέτο στην τσάντα?Κλείστε αυτήν την τσάντα συνδέοντάς την και κρεμάστε το
  4. ανάποδα σε ένα ζεστό, καλά αεριζόμενο χώρο.Τέλος,
  5. ελέγξτε κάθε εβδομάδα εάν τα βότανα είναι εντελώς στεγνάπριν τα αποθηκεύσετε στο ντουλάπι σας.