Οι μαλακοί μαγειρεμοί χρησιμοποιούνται συχνά για να μαγειρεύουν κρέατα και σάλτσες, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων που κυμαίνονται από ψωμιά έως επιδόρπια σε αυτή τη συσκευή. Petits 1. Buns

Για να ψήσετε το ψωμί σε μια κατσαρόλα, ξεκινήστε τοποθετώντας ένα κομμάτι χαρτί περγαμηνής μέσα στην αργή κουζίνα.
  • Στη συνέχεια, λιπαίνετε το χαρτί και τοποθετήστε την άψητη ζύμη στη βραστήρα.
  • Με την αργή εστία στην υψηλότερη θέση της και με το καπάκι της, τα κέικ χρειάζονται 90 με 120 λεπτά. Conf 2. Μαρμελάδα γάλακτος
  • Για να κάνετε μαρμελάδα γάλακτος σε μια βραδεία κουζίνα, ξεκινήστε με κουτάκια γλυκού συμπυκνωμένου γάλακτος.
Ρίχνουμε γλυκό συμπυκνωμένο γάλα σε βάζα με καπάκια.
  • Τοποθετήστε τα βάζα στο βραστήρα και γεμίστε το δοχείο με αρκετό νερό για να καλύψετε την κορυφή του σκεύους.
  • Αφήστε τη μαρμελάδα να μαγειρεύει σε χαμηλή φωτιά για 8 έως 10 ώρες.
  • 3. Ψημένο Brie
  • Για να φτιάξετε ένα φούρνο με ένα βουτυρωτό κρούστα, ξεκινήστε τοποθετώντας ένα κομμάτι χαρτί περγαμηνής στην αργή κουζίνα.
Καλύψτε τις άκρες και το κάτω μέρος του brie με μια ζύμη ζύμης.
  • Τοποθετήστε το brie σε κατσαρόλα στην υψηλότερη θέση του. Μόλις η ζύμη γίνει καφετή και το brie θερμαίνεται, είναι έτοιμο να σερβίρει.
  • 4. Cheesecake
  • Cheesecakes μπορεί να ραγίσει στο φούρνο λόγω της έλλειψης υγρασίας, έτσι είναι λογικό να μαγειρέψουν αυτό το επιδόρπιο σε μια αργή κουζίνα.
Τοποθετήστε το κέικ τυριού σε ένα παραδοσιακό αρθρωτό καλούπι.

Καλύψτε το καλούπι με αλουμινόχαρτο για να αποφύγετε τη διαρροή και τοποθετήστε το σε μια βραδεία κουζίνα που έχει γεμίσει εν μέρει με ζεστό νερό.

  • Μαγειρέψτε για τέσσερις ώρες και το επιδόρπιο θα είναι έτοιμο για γεύση. B 5. Βούτυρο φρούτων
  • Αυτά τα ισοδύναμα μαρμελάδας μπορούν συχνά να γίνουν στη βραδεία κουζίνα χωρίς αλλαγή της συνταγής.
  • Όταν χρησιμοποιείτε αργή κουζίνα για να φτιάξετε βούτυρο φρούτων, οι περισσότερες συνταγές συνιστούν να αφαιρέσετε το καπάκι και να αφήσετε το κατσαρόλα σε πλήρη ισχύ για περίπου τέσσερις ώρες.
6. Καυτή σοκολάτα

Χρησιμοποιώντας μια αργή κουζίνα για ζεστή σοκολάτα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κρατήσει τα ποτά ζεστά σε ένα πάρτι.

  • Για να κάνετε ζεστή σοκολάτα, ανακατέψτε τα συστατικά σε ένα βραστήρα υψηλής ταχύτητας.
Αφού το ποτό είναι ζεστό, μπορείτε να χαμηλώσετε τη θερμοκρασία της βραδείας κουζίνας και να αρχίσετε να την σερβίρετε.

7. Μήλα καραμέλας

  • Η χρήση μιας βραδείας κουζίνας είναι ένας εύκολος τρόπος για να φτιάξετε τα μήλα καραμέλας γρήγορα χωρίς να καψετε την επικάλυψη.
  • Ανοίξτε τις καραμέλες καραμέλες και τις τοποθετήστε στη βραδεία κουζίνα σας.
Κρατήστε το καπάκι και βάλτε το αργό σκεύος σε υψηλή θερμοκρασία.

Ανακατέψτε κάθε πέντε λεπτά μέχρι να λιώσουν όλα τα γλυκά, στη συνέχεια χαμηλώστε τη θερμότητα κάτω από την αργή εστία ενώ βυθίζετε τα φρούτα.

  • 8. Γιαούρτι
  • Μπορείτε να προσαρμόσετε οποιαδήποτε συνταγή γιαουρτιού χρησιμοποιώντας την αργή σας κουζίνα και αφήστε το γιαούρτι να ξεκουραστεί στο τηγάνι μέχρι να τελειώσει.
  • Εάν παρατηρήσετε ότι το γιαούρτι είναι πολύ κρύο, βάλτε το αργό σκεύος σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά για να αυξήσετε ελαφρά τη θερμοκρασία.
Με αυτές τις οκτώ ιδέες για φαγητό, η αργή σας κουζίνα δεν ήταν ποτέ τόσο ευπροσάρμοστη!