Με τόσα πολλά νέα εστιατόρια που ανοίγουν τις πόρτες τους σε όλη την πόλη, Έντμοντον, αναδεικνύεται ως ένας από τους καλύτερους προορισμούς Καναδά γιαfoodies. Από το παγωμένο κορεατικό παγωτό bingsu σε φαγητό vegan comfort, υπάρχουν τέσσερις τάσεις τροφίμων που εμφανίστηκαν στο Έντμοντον το 2017 και πού να τις βρείτε. [Φωτογραφία πίστωσης: iStock]

Bingsu

Κορεατικά θρυμματισμένο πάγο - ή "bingsu" - έχει γίνει το φαγητό το καλοκαίρι στο Έντμοντον. Αυτός είναι ο θρυμματισμένος πάγος που αναμιγνύεται με το γάλα, με επιθέματα που κυμαίνονται από τα παραδοσιακά κόκκινα φασόλια ή φρούτα σε πιο περιπετειώδεις επιλογές, όπως Oreos ή cheesecake.

Επισκεφθείτε χιονισμένο επιδόρπιο για κύπελλα από θρυμματισμένο πάγο αντάξια του Instagram, με πολύχρωμα φρούτα και άλλα γεμιστικά. Μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές, mango bingsu, είναι κατασκευασμένη με σχεδόν όσους κύβους μάνγκο είναι ο θρυμματισμένος πάγος. Είναι μια ελαφριά, αναζωογονητική, τροπική επιλογή που μπορεί να είναι πολύ εθιστική.

Για όσους θέλουν να συνδυάσουν τις γεύσεις, το Snow Bear Café προσφέρει προσαρμόσιμα bingsus, με επιλογές όπως βατόμουρα, ροδάκινα, σοκολάτα πράσινου τσαγιού και πολλά άλλα. Για μερικά επιπλέον δολάρια, μπορείτε να παραγγείλετε από το ειδικό μενού, με επιλογές όπως το καρπούζι, το μέλι, και άλλα.

Αν θέλετε να συνδυάσετε το bingsu με τη νυχτερινή ζωή, κάντε μια περιήγηση στο HANJAN. Αυτό το ωραίο καφενείο μετατρέπεται σε κορεατικό μπαρ το βράδυ, με ένα καλά οργανωμένο μενού και τρεις απόκλιες επιλογές bingsu: εγχόλια, φράουλα και μάνγκο. Το ακίνητο είναι ανοιχτό κάθε μέρα, εκτός από τις Δευτέρες, μέχρι τις 2 π.μ. Έτσι, αν έχετε μια τρελή επιθυμία να φάτε ένα bingsu αργά το βράδυ, HANJAN είναι εδώ για να σας ικανοποιήσει.

Φυτικά ρούχα Junk

Παρά το γεγονός ότι η φυτική διατροφή έχει από καιρό συνδέεται με unasspiring σαλάτες και μαλακά λαχανικά, veganjunk τροφίμων είναι μαίνεται τώρα.αλήθεια vegan ίδρυμα στη Λεωφόρο Whyte από το 2011, Noorish είναι ένας συνδυασμός των στούντιο γιόγκα και εστιατόριο, με ένα μενού που κυμαίνεται από υγιεινές σαλάτες και Βούδα κύπελλα των vegan πιάτα πιο απολαυστική, όπως ριζότο, nachos, μακαρόνια και τυρί, poutine, και πολλά άλλα.

Πρόσφατα προστέθηκε στο Edmonton, Die Pie προσφέρει ένα 100% φυτικό μενού, συμπεριλαμβανομένων πίτσες, ζυμαρικά, πίτσες ζυμαρικών και άλλες γευστικές απολαύσεις. Το Die Pie είναι απόδειξη ότι μπορείτε να έχετε βούτυρο (ή, στην περίπτωση αυτή, τα αγαπημένα σας τρόφιμα) και τα χρήματα του βουτύρου. Δοκιμάστε την πίτσα γεμισμένη με τυρί μακαρόνια με καραμελωμένα κρεμμυδάκια, μοτσαρέλα κάσιου, μπέικον, μανιτάρια στρειδιών και ρόκα.

Η ιδέα του Michelle Robinson για το κόκκινο σφραγίδα, το Good Stock προσφέρει ένα υπέροχο μενού χωρίς κρέας, χωρίς ψάρια, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα ή αυγά. Δοκιμάστε το καλά εφοδιασμένο κύπελλο taco ή απολαύστε τον καλύτερο πωλητή, το Cheeze Burger, φτιαγμένο με περισσότερα από 20 διαφορετικά συστατικά, όπως ρεβίθια, ξηρούς καρπούς, μαγιονέζα και σάλτσα τυριού. το κάσιουμ, όλες τις επάλξεις και πολλά άλλα. Εάν έχετε ακόμα χώρο για επιδόρπιο, το παγωμένο κέικ με φουντουκιά και μοκ είναι ένα

πρέπει._________________________________________________________________

Περισσότερα διασκεδαστικά πράγματα να κάνουμε στο Έντμοντον

:Ανακαλύψτε κέντρο της πόλης Έντμοντον σε μια μέρα

  • Βυθιστείτε στις χαρές της λογοτεχνικής σκηνής Έντμοντον
  • Ένας οδηγός για την καλή ζωή στο Έντμοντον _________________________________________________________________
Παρά το γεγονός ότι με βάση το κρέας Συχνά επισκιάζεται από την τελευταία μαγειρική τάση της ημέρας, καλό παλιό κρέας επιστρέφει στο Έντμοντον.

Για μία από τις καλύτερες εμπειρίες μπάρμπεκιου στην πόλη, προσπαθήστε να Κρέας και ας προσπαθήσουμε το στέρνο του βοείου κρέατος, τράβηξε χοιρινό, παϊδάκια και καπνιστό κοτόπουλο με μήλο λούστρο, σερβίρονται με συνοδευτικά μακαρόνια και τυρί, καλαμπόκι, σαλάτα λάχανων και ψητά φασόλια. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να πάτε με μια ομάδα φίλων για να παραγγείλετε πολλά πιάτα και να δοκιμάσετε λίγα πράγματα. Μπορείτε να πέσετε σε ένα σαρκοφάγο κώμα, αλλά αξίζει τον κόπο.

Κρυμμένου Θησαυρού λιγότερο γνωστό, στη βιομηχανική περιοχή, η Fired Up μπάρμπεκιου ειδικεύεται στη νότια πιάτα μπάρμπεκιου όπως τράβηξε χοιρινό, παϊδάκια, στήθος κοτόπουλο και το βόειο κρέας, που σερβίρεται με όλα τα είδη της μπάρμπεκιου πλάγια πιάτα φανταστεί κανείς. Αν είστε μόνοι, παραγγείλετε μια τυπική πλάκα μπάρμπεκιου με την επιλογή σας τρία δίπλα-δίπλα. Εάν τρώτε με μια ομάδα (ή εάν θέλετε να έχετε εναπομείναντα μπάρμπεκιου για λίγες μέρες), παραγγείλετε ένα από τα γεύματα οικογενειακού στυλ για τέσσερις ανθρώπους για να τα αφαιρέσετε.

Και για εκείνους που θέλουν ντόπιο κρέας, το τοπικό Omnivore καπνίζει και αλατοδοτεί τα δικά του κρέατα σε τοπικό επίπεδο και λαμβάνει προμήθειες τοπικά όσο το δυνατόν περισσότερο. Η επιλογή κρέατος είναι εντυπωσιακή, ώστε να παραγγείλετε μια πιατέλα χασάπης και να δοκιμάσετε λίγα πράγματα. Και αν δεν θέλετε να φάτε πάρα πολύ, υπάρχουν πολλές επιλογές στο μενού για τα φυτοφάγα.

Μικρές πιάτα και πιάτα για να μοιραστείτε

Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα κατά το φαγητό έξω, είναι η επιθυμία να θέλετε να δοκιμάσετε τα πάντα στο μενού, αλλά να επιλέξετε μόνο ένα κύριο πιάτο. Ευτυχώς, τα εστιατόρια έχουν αρχίσει να επικεντρώνονται σε μικρές πλάκες που επιτρέπουν στους επισκέπτες να δοκιμάσουν περισσότερες επιλογές στο μενού.

Δεν πρέπει να χάσετε, τα τρία καλαμάρια Eatery είναι ο προορισμός για φαγητό στο Έντμοντον. Βρίσκεται νότια της γέφυρας υψηλού επιπέδου, το εστιατόριο έχει ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο μενού που βασίζεται σε εποχιακά προϊόντα. Υπάρχουν μερικά αστέρια που (ευτυχώς) εξακολουθούν να υπάρχουν στο μενού, όπως μανιτάρια και τοστ, χοιρινό κρέας και βότκα κοτόπουλου και πίτα τυριού Oka από το Κεμπέκ. Κάντε κράτηση επειδή αυτό το μέρος είναι πάντα γεμάτο.

δημοφιλής προορισμός στη Λεωφόρο Whyte για τα ιαπωνικά πιάτα, το Dorinku προσφέρει σύγχρονο μενού Izakaya με πειραματικές πιάτα όπως το κουνουπίδι karaage (κυρίως τηγανητό κουνουπίδι), νάτσος wonton σακί και πικάντικο κοτόπουλο «αιματηρή κόλαση "με" σούπερ ζεστή σάλτσα ".

Για μια πιο παραδοσιακή επιλογή, Sabor είναι μια ισπανική και πορτογαλική τάπας στο κέντρο της πόλης εστιατόριο, με πιάτα για να μοιραστείτε, να επικεντρωθούν σε θαλασσινά, όπως σαρδέλες στη σχάρα φιλέτα με σάλτσα verde, τους λουκουμάδες αλάτι γάδου και γαρίδες με σκόρδο. Εάν αισθάνεστε ιδιαίτερα τολμηροί, ζητήστε από τον σεφ Lino να προετοιμάσει μια θεραπεία οικογένειας. Θα δημιουργήσει ένα γεύμα με έκπληξη τριών πιάτων, βασισμένο στα εποχιακά προϊόντα που έχει στη διάθεσή του.

Είτε επιλέξετε ένα vegan burger τυρί κάσιους κορυφή ή για μια ποικιλία από τάπας Izakaya, περιποιηθείτε τον ουρανίσκο σας αυτή τη σεζόν, προσπαθώντας μερικές από τις πιο συναρπαστικές τάσεις φαγητό στο Έντμοντον.